0
Votre panier est vide

Brisures de Truffes - 25 g

Brisures de Truffes - 25 g

Brisures de Truffes - 25 g

Les Brisures de truffes ont été cassés lors du cavage donc trop petits pour être vendus en tant que truffes entières. Les verrines de truffes noires sont des petits bocaux en verre, dans lequel on a placé les brisures de truffes préalablement mises en conserve. Une truffe en conserve, boite ou verrine, a perdu environ 15% de son poids lors de son nettoyage et brossage et environ 25% de son poids en jus lors de la stérilisation. Une truffe fraîche de 100 g donne donc une truffe en conserve de 60 g. Cette verrine stérilisée est un concentré de truffes. Après ouverture, vous devez utiliser la totalité, truffe et jus. Petite astuce pour savourer votre cuisine : cuire la truffe le moins possible, éviter les assaisonnements trop forts (moutarde, vinaigre...). Le mariage de la truffe est to...


23,50 € 23,50 € 23.5 EUR

Ajouter au panier

Retour garanti en cas de défaut

et remboursement

livraison gratuite

sur toutes les commandes supérieures à 120 €

prix mini

garanti

boutique sécurisée

garanti

Garantie 30 jours satisfait ou remboursé
Livraison gratuite en France
Acheté maintenant, livré dans 2 jours