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Maestrale Rouge

Maestrale Rouge

Maestrale Rouge

Appellation d'Origine Protégée Ventoux
Grand prix d’Excellence (Or) aux Vinalies Nationales, Paris 2014
Vignes âgées d’une trentaine d’années, exposées au sud sur un sol à dominante argilo-calcaire.
Cépages : 60 % Syrah, 40 % Grenache


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Robe : Robe pourpre profonde, avec de superbes reflets violets.
Nez : Le nez dévoile une belle maturité, évoquant des arômes complexes de griotte et de mûre, d’épices fines et de torréfaction.
Bouche : La bouche est bien ronde, avec une remarquable amplitude d’une belle onctuosité, sur des tanins fins, fondus, mais bien présents.
Accord mets de fêtes - vin : Poulet roulé à la truffe, civet de lièvre...
Volume alcool : 15 % vol.
Contenance : 75 cl
Conservation : 5 à 6 ans.


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